傳統馬祖滋味與新吃法結合成為「創新漢堡速食」(內有兵變小心飲用)

不用跑到馬祖

現在在板橋麗寶百貨2樓

就可以品嚐的到創新馬祖美食的好滋味

 

 

《店內環境》

一經過這家店就發現他們家的裝潢很吸睛

帶來了馬祖最受歡迎的景色-藍眼淚*

來這裡用餐 還可以一邊欣賞藍眼淚的美麗景色

用餐空間是半開放式的

店內的座位大約10幾個左右

百貨2樓還有開放式的用餐座位可以選擇

 

藍眼淚*
每年4月至9月在馬祖會出現渦鞭毛藻在夜間發出螢光的奇景
將海水染成藍色
被當地人稱為
藍眼淚
就是這種奇景每年都吸引攝影愛好者前來追淚

 

《菜單》DM

餐點的種類雖不算多

但樣樣都是將「馬祖美食與文化的特色」帶進餐點裡頭

不論是口味上 還是視覺上

都感受到傳統與創新的結合

 

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《上菜瞜》

招牌馬祖漢堡》

 將用紅趜醃漬過的豬排炸得酥香

搭配上酸酸甜甜的台式泡菜

包進馬祖傳統餅皮裡頭  

一口咬下還能吃到麵皮的芝麻香氣 

漢堡裡頭搭配的泡菜可說是畫龍點睛之處

酸酸甜甜的滋味可以化解炸物吃多了的油膩

 

火辣嫩雞堡》

一口咬下肉汁跟著流出

再加上厚實的雞肉

 

海撈炸魚麵》

還在吃傳統美式薯條嗎??

該試試看這全新食感的炸魚麵

這還是我第一次吃到這形似「鱈魚香絲」的香酥魚麵

是將魚漿弄成像麵條的形狀後 再拿去炸

超級特別的口感 吃起來酥酥脆脆的很ㄙㄨㄚˋ嘴

 

馬祖炸雞》

使用的是帶骨雞肉

用紅趜醃漬後再油炸的酥香

炸雞的大小近似適合一口一個的雞米花

 

《馬祖特調》

馬祖除了有著名藍眼淚還有當兵最怕女友變心

今天就來體驗一下兩種截然不同滋味

 

馬祖的藍眼淚

馬祖漢堡打造出馬祖特色美景藍眼淚放入飲品中

使用藍柑橘及氣泡飲打造而成

就用味覺的來追一下這超級夢幻的飲料「藍眼淚

 

兵變的滋味

檸檬汁加上氣泡飲

還放上一片新鮮檸檬

光聽名稱就覺得心酸酸 目屎要流下來

那酸酸甜甜的滋味讓人不禁想起故鄉的愛人「春嬌」

志明 : 春嬌~~要等我回來呦!!

這種不安定的心~

既期待又怕傷害

深怕會有兵變的發生

這...這...

觸發心中多年那酸甜苦澀的愛戀情感

 

《馬祖漢堡餐廳資訊》

🍔馬祖漢堡 板橋秀泰店

📍新北市板橋區縣民大道二段3號

 麗寶百貨廣場2樓

🕚營業時間

 平日11:00-22:00

 假日10:30-22:00

馬祖漢堡粉絲專頁:點我

《菜單DM》

 

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