如果你想要找的是種類豐富又多樣的高cp值吃到飽

那你一定是走錯地方了唷!

推薦給您只要文華東方一半的價格,卻有著兩倍以上的菜色豐富度的饗食天堂

 

來到文華東方享受的是...

🔸小小奢華的用餐環境

🔸專人的桌邊服務

🔸精緻高檔的餐點

🔸主廚不定時推出的Special meal show特色餐點

 

文華東方吃到飽Mandarin Oriental

地址:台北市松山區敦化北路158號

電話:02-2715-6888

吃到飽營業時間

午餐 12:00 至 14:30
晚餐 18:00 至 21:30

官網:https://www.motpenews.com/

 

 

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文華東方的吃到飽一直是我吃到飽的口袋名單

但那高貴的價格一直讓我「可遠觀而不可褻玩焉」

當吃遍了大江南北的飯店吃到飽後

那內心的空虛感告訴我 是時候該「攻頂了」

剛好趁著北鼻妞要出來前

想要再一次好好的回味只有兩個人的甜蜜時光

就心一狠,買了餐卷,訂了文華東方的平日晚餐吃到飽—文華Café「饗.吃.吧」

 

抵達飯店門口就被那巴洛克宮廷華麗風的設計所震懾(超美!)

1樓都是名牌精品 飯店內的裝潢也是富麗堂皇

還好當天為了約會有稍稍打扮一下,不然我還真不敢走進去

(打電話預約訂位時,店員也會特別提醒不要穿著拖鞋、吊嘎阿)

 

文華cafe平日晚餐的用餐時間是從6點到10

有整整四個小時的時間可以好好享用

因為太期待用餐了

平常吃飯總是遲到的我們,當天早早就抵達現場等待

 

候位休息區雖然不大,卻藝術感十足

廁所也位於休息區旁,這麼高檔的飯店廁所也不馬虎

是帶有舒適tiffany綠的宮廷風,還有北鼻尿布檯

 

六點用餐時間一到

每一組用餐客人都有專人帶領到座位

裡頭用餐環境雖然不算大 但因為鏡面設計反而讓空間因放大效果 感到舒適而不壓迫

可能是因為平常日晚間用餐的關係,人數不多

餐廳幫我們安排了是靠近餐桌的半包廂空間

(超開心,兩個人用餐還可以保有自己的空間不被打擾,又可以耍甜蜜作怪)

 

用餐區域可以分為:鐵板現煎區海鮮區沙拉區冷盤區熟食區甜點及飲料區牛排區無麩質饗食區以及 桌邊服務主廚現點現做區

在去用餐之前有先查看網路評價 大都是反應文華東方的菜色種類偏少

但其實現場一看,覺得菜色比想像中來得豐富

 

🥄開胃前菜

一入定座位餐桌服務人員就先詢問是否要來個鵝肝醬慕斯

其實 打拋豬與大包豬兩個人之前去法國失心瘋買的鵝肝醬

因為害怕腥味 一口都沒有吃就放到過期

但看到東方文華美麗如同糖果般的鵝肝醬慕斯

硬著頭皮 點了一個嚐嚐鮮

軟軟的入口即化 是個新奇的口感 但味道不愛

 

      桌邊服務主廚現點現做區  

桌面上有份當日菜單

提供主廚現做料理以及茶類、酒類(酒類需額外加價)

在文華東方的現點現做區 不用找桌面上有桌號的夾子

直接「拍手」room service~

隨桌的服務人員就可以幫你點餐、點飲料

服務人員還很貼心的詢問孕婦是否需要無咖啡因的茶飲

特別提供了一款菜單上沒有的四果茶

第一次遇到這種被捧在掌心般貴婦級的高檔服務(心花怒放)

光這點來文華東方用餐就值得了

 

精選生魚片(必推)

生食級的大干貝 超級鮮甜

生魚片也很新鮮

蝦子雖然小隻 但吃起來甘甜

光吃就知道食材等級超高檔 吃完後意猶未盡

很想再單點一整盤都是干貝的純干貝生魚片

 

葡汁焗海鮮佐鍋巴〉

醬汁很濃郁夠味

裡頭也有很多蝦子等海鮮餡料

配上鍋巴酥酥脆脆的口感

也是道值得推薦的料理

可惜的是 裡頭只有附一片鍋巴

吃完後還剩好多海鮮醬料

單吃醬料又過鹹 有點浪費

 

單點拿鐵〉

 

      鐵板現煎區  

有側腹澳大利亞和牛、干貝、香料醃漬雞腿、豬里肌和鯛魚等5種

裡頭最出色的莫過於50元硬幣大的嫩煎干貝

用鐵板把將表皮微焦 將干貝的香甜鎖起來

裡頭吃起來軟嫩鮮甜 是道值得第2輪續點的菜色

 

      海鮮區  

海鮮區雖然小小的 但食材高檔、種類豐富

有小龍蝦、松葉蟹、九孔鮑、野生角蝦、琵琶蟹、淡菜、岩螺和熟白蝦等8種海鮮

8樣海鮮都很新鮮 而且各有各的特色

小龍蝦 小規小 但肉質Q彈不輸大龍蝦

野生角蝦 光看份量就知道 在小龍蝦旁邊完全不遜色

松葉蟹搭配餐桌上附的開蟹器具 可以吃到完完整整一條的蟹肉

 

      沙拉區  

別小看這一區 這可是文華Café的另一個主打特色

標榜使用的都是「精品級」蔬果的有機沙拉吧

有多精品??

看看官網上面的說明

除了使用微生物豆漿液體肥料施作 不噴灑農藥外

在植物栽種的期間還全程都放古典樂給它們聽

(!原來是有藝術氣息的生菜沙拉) 

但~

一介武夫粗人的我們 完全沒有碰這一區 哈哈

沒辦法~來吃吃到飽就是要吃肉、海鮮、甜點

我的胃沒有空間留給這些會聽音樂的草

事後回想有點懊悔 不知道聽音樂的蔬菜吃起來是不是有比較甜

 

      牛排區  

這一區只有一道爐烤美國安格斯牛排

幾乎每一間飯店吃到飽都會有類似這道以「暴發戶之姿」呈現的大肉塊厚切牛排

相較之下 並沒有太突出的特色

 

      最愛的「不定時主廚special meal」 

在東方文華用餐最特別的地方

莫過於 不定時推出的special meal 餐點

今晚總共有3道 

隨著用餐的時間

依序提供「現刨烤鴨捲餅」、「海鮮墨魚燉飯」以及「火焰阿拉斯加蛋糕

 

現刨烤鴨捲餅〉

呈現的方式有點像「烤鴨版的鮪魚現切秀」

現場庖丁解鴨給在場食客看

一開始還有點瞧不起這道「烤鴨捲餅」

畢竟很多飯店、餐廳吃到飽都碼有這一道

但~

吃過之後才知道

為什麼這道菜會成為special meal

剛出爐的烤鴨味道就是不一樣!!

柔軟的餅皮包著酥脆的鴨肉與鴨皮

油而不膩的口感 真的是 太●好●吃●了

跟一般掛了一整排的櫥窗烤鴨滋味完全不是同一個檔次的

 

海鮮墨魚燉飯〉

走的是正宗的義大利燉飯

米粒吸了滿滿的海鮮滋味 又可以吃得道一點點的米心

 

火焰阿拉斯加蛋糕〉

直接上個火焰秀🔥

外層是義式蛋白霜

包裹著海綿蛋糕和黑醋栗內餡

經過法國柑橘酒火焰焦化之後

帶有著綿花糖的香甜口感

可以依自己的喜好搭配巧克力豆等配料

是道兼具噱頭與美味的甜點

 

      甜點及飲料區 

美如珠寶盒般的甜點區就在餐廳一進門的地方

每一款都很精緻好吃

旁邊還有新鮮現打果汁

但最吸引我的還是他們家的哈根達斯

東方文華的哈根大死可是跟其他飯店的吃到飽等級不一樣

一般飯店提供的哈根達斯 大多都是一大桶要自己挖的冰淇淋

冰淇淋的口味常常因為前面的人挖勺沒清乾淨而變成綜合口味 而且人多時還要排隊

但是東方文華直接提供迷你杯跟雪糕!!

數了一下裡頭的迷你杯大概只有三種口味,雪糕也只有兩種口味

但是打拋豬一看到雪糕眼睛都一亮,這在外面可是一隻要賣一百多塊

整個成本跟質感就不一樣

 

      冷盤區 

 

      熟食區

熟食區雖然不是東方文華的強項

但每一道餐點都擺盤的很美 名字也取得很美味

 

 

      無麩質饗食區

不愧是接待過許多外國旅客的高級飯店

在歐美流行的無麩質飲食

沒想到在吃到飽的菜色裡頭也看的到專屬於無麩質的一區

不過~來吃吃到飽就是要狂吃肉、海鮮跟甜點

像這種吃健康的都沒有什麼人去夾

 

      水果區

 

      整體評價

這次在文華東方用餐相當滿意

除了東西好吃外

最滿意的是他們用心的服務

像是幫孕婦點了無咖啡因的飲品

也詢問隔壁桌的小朋友是否有吃飽

特別提供小朋友版的菜單可以單點

而且服務生很勤勞的整理旁邊被夾過的菜

在這裡不會遇到被之前客人夾完後 翻的亂七八糟的菜

讓客人隨時去夾菜都是最美的擺盤

以上都是些小地方 

但一點點的小用心更讓來這裡用餐的客人有賓至如歸的感覺

 

 

【店家資訊】 

文華東方吃到飽Mandarin Oriental

地址:台北市松山區敦化北路158號

電話:02-2715-6888

吃到飽營業時間

午餐 12:00 至 14:30
晚餐 18:00 至 21:30

官網:https://www.motpenews.com/

 

 

 

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台北吃到飽懶人包

餐廳吃到飽

【台北南京】大八潮坊港式飲茶-蒸籠推車點心吃到飽
 

 【台北信義】「INPARADISE 饗饗」信義微風46樓II 讓101陪你吃飯

 

【饗食天堂信義店】升級後CP值重回吃到飽排行榜第一名

 

【西門町】台糖台北會館甜心餐廳—400元的滷肉飯吃到飽

 

 

 

大飯店buffet吃到飽

顛覆我的刻板印象-台北凱撒Checkers吃到飽
 

【美福大飯店彩匯】全台最貴吃到飽少了9+等級和牛,還剩什麼?

 

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